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      1. 某某茶叶资讯网

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        四川雅安在京举办投资促进会暨藏茶品鉴会

        2021-09-13 13:06分类:四川藏茶 阅读:

         

          会上,四川大学教授、四川省非物质文化遗产专家评委会副主任江玉祥,四川农业大学教授、四川省茶叶科技工程重点实验室主任杜晓,四川省文化厅副厅长、四川省非物质文化遗产专家评委会主任泽波等茶文化研究专家纷纷就雅安藏茶深厚的文化底蕴和健康时尚饮品的功效进行交流发言。

          雅安是世界上有文字记载人工种茶最早的地区。雅安藏茶生产工艺极为复杂,采摘、杀青、蒸揉、渥堆发酵等要经过30多道工序,整个工艺流程通过千百年无数工匠的继承与改进,形成了独特的制造工艺。

          据悉,雅安市现有茶园面积65万亩,其中藏茶产量近3万吨,边销茶产量占四川省的80%,占全国边销茶产量的35%左右,被中国茶叶流通协会命名为“中国藏茶之乡”。2008年,南路边茶(雅安藏茶)制作技艺被列入国家非物质文化遗产保护名录,2011年,雅安藏茶企业被列入第一批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。

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                  郑重声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

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